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Channel: Bollería – Dulces Helen's
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ROSCOS DE REYES (AÑO PASADO)

 ¡Buenos días a todos!Hoy os quiero enseñar fotos de los Roscos de Reyes que hice el año pasado. Entonces no tenía blog así que no os los pude enseñar pero este año no se me escapan. El único problema...

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ROSCO DE REYES 2013

¡Buenos días a todos!Ya se han terminado las fiestas, y sinceramente, yo ya tenía ganas, demasiado trabajo, demasiados excesos… en fin, lo de siempre. Pero lo que no puedo evitar es despedir estas...

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BRIOCHE

¡Buenos días a todos! Y soleados en Bilbao, que se me hace hasta extraño ya… Hoy os traigo una receta de brioche, ese pan dulce tan rico con un poco de jamón de york y queso. Existen algunas recetas...

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ROSQUILLLAS SIN AZÚCAR

¡¡Buenas tardes a todos!! Hoy os traigo un clásico pero sin azúcar, con el edulcorante de Stop Sucre. La receta la saqué del blog El monstruo de las galletas y salen riquísimas. Eso sí, esta receta es...

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MEDIAS NOCHES

¡Buenos días a todos!Por fin os puedo poner una receta nueva, y bastante diferente. Esta no puedo decir que sea sencilla, tampoco es complicada pero como todas las masas fermentadas requiere un pelín...

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DONUTS IMPERFECTOS

¡Hola a todos! Hoy vengo con una receta muy rica, la de los donuts, al menos una de tantas porque hay muchas recetas y muy pocas consiguen el sabor perfecto de los donuts. Esta se le parece según mi...

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POSTRES PARA NAVIDAD 2014-2015

¡Buenos días a todos! Este post es diferente, es un resumen de esos pasteles que he hecho para estas navidades pero que la receta ya está publicada de antes. Pero me apetece que veáis cómo quedaron...

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PITKA, PAN TRADICIONAL DE BULGARIA

¡Hola a todos! Ya estamos aquí de nuevo con el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili de “Tothom a la cuina”. Os recomiendo que la visitéis. Este mes nos íbamos a un país bastante difícil...

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TOSTADAS DE CARNAVAL AL ESTILO DE MI MADRE

¡Buenos días a todos! Hoy vengo con una entrada especial, Carnaval. Ya sé que es San Valentín pero mira, que prefiero un sábado de disfraces, fiestas y alegría con mi novio a tanto corazoncito y...

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KAISERSCHMARREN (TORTILLA IMPERIAL AUSTRIACA)

¡¡Buenos días!! Ya estamos de viaje con Reposteras por Europa y esta vez nos hemos marchado a Austria. Me encanta lo que nos hace viajar Pili de Tothon a la cuina jeje, es una gozada. No he estado en...

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GOFRES BELGAS

¡Buenas tardes! Hoy estoy encantada de estar aquí porque el Reto Reposteras por Europa es en Bélgica gracias a Leire de La hondonada de los dulces. Me encanta este país, viajé allí con mi familia y es...

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BAGELS

¡Hola a todos! Ya es 1 de julio, ¡quién lo diría!, ha pasado el tiempo volando pero aquí estoy un mes más para el Reto Cocina de Película. Esta vez fue Lucía de Chez Lublú la encargada de elegir...

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BUCHTELN (REPÚBLICA CHECA)

¡Hola a todos! Ya estoy aquí un mes más para participar en el Reto Reposteras por Europa que tanto me gusta. Lo organizan desde Gotas de Azúcar y Vainilla y la verdad es que me ha ayudado a conocer un...

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CHRISTSTOLLEN

¡Hola a todos! Este mes toca especial Navidad en el Reto Reposteras por Europa y yo he elegido Alemania. ¿Por qué elegí este país? Pues porque he estado, aunque estuve en verano, en Berlín, y porque...

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PUDIN DE PAN CON CHOCOLATE

¡Hola a todos! Hoy os presento una de esas recetas de aprovechamiento. La receta original lleva 7 rebanadas de pan de molde pero yo en lugar de eso utilicé pan de perrito caliente. Compré una bolsa...

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KRINGEL (ESTONIA)

¡Hola a todos! Hoy toca Reto Reposteras por Europa que organiza Gotas de Azúcar y Vainilla. Y esta vez me encargué yo de elegir el país. Cada vez quedan menos y echando un vistazo a las opciones me...

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MANZANAS EN MASA (UCRANIA)

¡Hola a todos! Ya es día 15 de junio, ¡cómo pasa el tiempo! y por lo tanto toca Reto Reposteras por Europa. Esta vez viajamos a Ucrania y, la verdad, yo no tenía mucha idea de la gastronomía ucraniana...

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SCONES ESCOCESES

¡Hola a todos! Aquí estoy de nuevo el día 15 de julio para el Reto Reposteras por Europa. En agosto nos vamos de vacaciones en este reto, el blog seguirá activo, así que julio es para ponerse al día...

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SHIRIN CHOREK (AZERBAYÁN)

¡Hola a todos! Ya es día 15 de noviembre y toca Reto Reposteras por Europa. Esta vez nos íbamos a Azerbayán, un país difícil por lo desconocido. Después de mucho investigar en la web me decidí por esta...

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EMPANADAS DULCES DE CALABAZA

¡Feliz año 2018 a todos! Esta es la primera entrada del Reto Cocina de Película del año y posiblemente la última. Antes de nada comentaros que voy a suspender el reto por un tiempo indefinido, no sé...

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